من طرف nosa_ud الأحد سبتمبر 04, 2011 5:21 pm[size=12]المقادير:
1كوب ارز
1حزمه بقدونس
1فرخة
وقيه لحمه مفرومه
ملح
فلفل اسود
قرفه
كركم
الطريقة:
1-اسلقي الارز بالماء والملح وقليل من الكركم
2-احمسي البصل في قليل من الزيت وضعي عليه اللحمه المفرومه وضعي
عليهاالفلفل حتى تنضج ثم اضيفي لها البقدونس والقرفه ثم اخلطيها مع الارز
اغسلي الفرخة وتبليها بالملح والفلفل الاسود من الداخل والخارج
احشي الفرخة بخلطه الارز واللحم المفروم
ادخليها للفرن ساعه ونصف تقريباحتى تنضج
وبالعافيه [/size]
1كوب ارز
1حزمه بقدونس
1فرخة
وقيه لحمه مفرومه
ملح
فلفل اسود
قرفه
كركم
الطريقة:
1-اسلقي الارز بالماء والملح وقليل من الكركم
2-احمسي البصل في قليل من الزيت وضعي عليه اللحمه المفرومه وضعي
عليهاالفلفل حتى تنضج ثم اضيفي لها البقدونس والقرفه ثم اخلطيها مع الارز
اغسلي الفرخة وتبليها بالملح والفلفل الاسود من الداخل والخارج
احشي الفرخة بخلطه الارز واللحم المفروم
ادخليها للفرن ساعه ونصف تقريباحتى تنضج
وبالعافيه [/size]
